Bo&Gro

Bo&Gro

Bakning i Birgittagården i Kungsgården

Gerdas släktingar fortsätter traditionen med bakningen, men nu för familjebehovet, framför allt till julen och påsken. Församlingsgården i Kungsgården hyr ut sin gamla bagarstuga till personer som gärna vill baka i en gammal hederlig vedeldad bakugn.

Vi fick möjligheten att vara med vid årets storbak i mitten av november 2017 och se hur det går till och prova på litegrann. Det var en spännande förmiddag för oss att se hur flinka fingrar rullade bullar av degen, kavlade ut och lade in kakorna i ugnen, snurrade runt dem och travade upp de färdiga kakorna på hyllorna.

En längre beskrivande text finns att läsa här: Moster Gerdas lufsor.

Klicka på miniatyrerna för att se dem i större skala. Du kan sedan bläddra framåt eller bakåt genom att klicka till höger eller till vänster i den stora bilden.

bakning bakning bakning
bakning bakning bakning
bakning bakning bakning
bakning bakning bakning
bakning bakning bakning
bakning bakning bakning
bakning bakning